La Carte

Dernière mise à jour : il y a 3 jours

La formule du jour (à midi)


Entrée du jour


Salade de crudité, tomates mozzarella et julienne de légumes


Plats du jour


Tagliatelles au saumon, crème citronnée

ou

Tagliatelles, sauce tomate basilic, tomates cerises et copeaux de parmesan


Dessert du jour


Crème à la vanille de Tahiti et fruits rouges


Plat 12 € * - 13 €

Plat + entrée ou dessert 17 € * - 18 €

Plat + entrée + dessert 20 € * - 21 €

(*) : plat végétarien

La Carte

En ce moment, notre carte évolue vite...à suivre !


Entrées


Salade dauphinoise 8 €

Toasts de St Marcellin au spéculos, raisins secs, julienne de légumes,

tomates cerises et noix de Grenoble


Mille-feuille à la truite de Savoie marinée 13 €

Truite de Savoie, petits légumes, crème aux herbes


Tartare de légumes marinés 10 €

Légumes marinés, pensées, sauce basilic


Grandes salades (à midi)


Salade dauphinoise 15,50

Toast de St Marcellin au spéculos, raisins secs, julienne de légumes,

tomates cerises et noix de Grenoble



Plats


Burger Dauphinois 17,50 €

Viande charolaise hachée maison (150g), St Marcellin, oignons caramélisés, salade, sauce fondante à la moutarde douce, et duo de frites (pommes de terre, patates douces) maison

Option XL (+150g) +4,5 €


Burger végétarien 17,50 €

Steack de soja maison, julienne de légumes, salade, tomate et chèvre miel

et duo de frites (pommes de terre, patates douces) maison


Linguines aux cèpes 17 €

Linguines, sauce aux cèpes, tomates cerises, crème d’olives à la truffe noir et copeaux de comté


Pavé de truite de Savoie 22 €

Truite de Savoie, risotto, petits légumes et crème à l’aneth


Demi coquelet façon grand mère 23 €

Demi coquelet et ses légumes, jus réduit au vin blanc et pommes de terres roties




Desserts


Déclinaison de chocolat 9 €

Moelleux chocolat, ganache, suprême de chocolat et noisettes torréfiés


Pavlova aux fruits 10 €

Socle de meringue sèche, fruits du moment, glace et Chantilly


Café gourmand 9 €

Assortiment de petits desserts/mignardises et café de La Brûlerie des Alpes


Assiette de fromages affinés 8 €

Assortiment de fromages, noix de grenoble et salade verte



Cuisine 99,9% faite maison, le jour même et à base de produits bruts. C’est pourquoi nous proposons une carte courte, de saisons qui est amenée à changer régulièrement.


Voir notre carte des Vins

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